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酿造工艺
- 分类:关于我们
- 发布时间:2020-12-04 10:07:27
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精选东北特产“大蛇眼”高粱为主料,小麦为原料的中高温大曲为发酵剂,采用泥窖,续糟法,混蒸混烧、老窖续糟,窖底双轮发酵、发酵周期60天以上,采用先进的自动化酿酒设备,摘取高度中段溜酒、经陈年陶坛贮存、精酿而成,年产65度白酒1200吨,其品质具有陈香、窖香幽雅舒适、酒体醇厚,醇甜柔和、丰满协调、回味悠长爽净之特点。
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